PerNaturam ist eine Manufaktur, und schon immer haben wir besonderen Wert auf Herkunft und Qualität unserer Produkte gelegt und seit dem 25. Juni 2019 ist PerNaturam jetzt auch anerkannter EU-Bio-Betrieb.
Was genau verbirgt sich hinter dem EU-Bio-Siegel?
„Die ökologische/biologische Produktion verfolgt folgende allgemeine Ziele: Errichtung eines nachhaltigen Bewirtschaftungssystems für die Landwirtschaft, das
- die Systeme und Kreisläufe der Natur respektiert und die Gesundheit von Boden, Wasser, Pflanzen und Tieren sowie das Gleichgewicht zwischen ihnen erhält und fördert,
- zu einem hohen Niveau der biologischen Vielfalt beiträgt,
- die Energie und die natürlichen Ressourcen wie Wasser, Boden, organische Substanz und Luft verantwortungsvoll nutzt,
- hohe Tierschutzstandards beachtet und insbesondere tierartspezifischen verhaltensbedingten Bedürfnissen nachkommt.“
Konkret heißt das beispielsweise für die Pflanzen:
- Keine gentechnisch veränderten Pflanzen, Saatgut, Bodenverbesserer
- Durch die richtige Sortenwahl, Fruchtfolge und Anbauverfahren sollen die Pflanzen vor Schädlingen geschützt werden
- Bei einer festgestellten Bedrohung der Kulturen können Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, sie unterliegen jedoch strengen Kriterien (beispielsweise erlaubt sind Naturstoffe wie Neembaumprodukte, Quassiaholz oder traditionell verwende Substanzen wie Schwefel oder Kupfersalze)
- Unkrautvernichtung darf nur mechanisch und thermisch erfolgen
- Keine mineralischen Stickstoffdünger
Bodenverdichtung und –Erosion soll verhindert, Bodenstabilität und biologische Vielfalt im Boden verbessert werden, der Humusgehalt im Boden soll erhalten oder gesteigert werden
