Saucisse à l'os à moelle et aux tendons de b�uf 500 g

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Numéro de l'article 323009

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Les b�ufs qui sont transformés dans notre propre boucherie proviennent exclusivement de pâturages allemands. Le collagène des tendons et des ligaments rend cette saucisse particulièrement ferme à la coupe.

Se conserve non réfrigérée jusqu'à la coupe
Nouvelle recette

Ingrédients
Protéines brutes 16,9 %, matières grasses 11,5 %, cendres brutes 3,8 %, fibres brutes 3,9 %, humidité 63,3 %.
Calcium 0,94 %, phosphore 0,43 %, sodium 0,639 %
Agar-agar
Composition
B�uf�: sang, bouillon, collier, farine d'os charnus, graisse. Cellulose alimentaire
Recommendation Alimentation
Pour récompenser, motiver et améliorer l'acceptation des aliments. Déduire la quantité donnée de la ration journalière.