De lever en pancreas spelen een centrale rol in de orgaancascade van het metabolisme. Enerzijds verteren ze het voedsel dat ze eten, anderzijds produceren ze enzymen, vitamines en hormonen die essentieel zijn voor het organisme.
De lever is verantwoordelijk voor het gebruik van voedingsbestanddelen, het maakt vitale eiwitten aan, het slaat glycogeen en vitamines op, het is verantwoordelijk voor de aanmaak van gal en zorgt ervoor dat stofwisselingsproducten en lichaamsvreemde stoffen zoals medicijnen en toxines kunnen worden afgebroken en uitgescheiden. Vetoplosbare stoffen komen met de galafscheiding in de darmen, wateroplosbare stoffen worden in de nieren uit het bloed gefilterd. Wanneer de lever als uitscheidingsorgaan overbelast is, zoekt het lichaam naar noodoplossingen om schadelijke stoffen te elimineren. Deze "nooduitgangen" kunnen onder andere de huid, de bronchiale slijmvliezen of de hoeven zijn. Daarom adviseren wij bij oudere paarden en paarden met terugkerende stofwisselingsproblemen regelmatige leverondersteuning, bekijk onze drainageconcepten en laat u adviseren.
De alvleesklier geeft spijsverteringsenzymen af in de darmen en produceert tegelijkertijd hormonen die voornamelijk dienen om de bloedsuikerspiegel te reguleren. De enzymen protease, amylase en lipase breken eiwitten, koolhydraten en vetten in de voeding in de darm af zodat ze door het darmslijmvlies kunnen worden opgenomen.Insuline en glucagon reguleren de bloedsuikerspiegel. Het meestal eenzijdige en energierijke dieet van tegenwoordig overweldigt de pancreas van paarden. Het probleem wordt nog verergerd door het feit dat de meeste voeders geen bitterstoffen meer bevatten.
Bitterstoffen stimuleren echter alle spijsverteringsorganen en helpen de alvleesklier bij zijn werk. De bittere harongarschors (Harungana madagascariensis) in EquiPankrem en het bittere kruidenmengsel HerbaVisceral zijn bijzonder effectief gebleken als regulatoren.
