Rund 70 bis 80 % unserer Kräuter stammen aus Wildsammlungen. Dort wachsen die Pflanzen an ihren natürlichen, selbst gewählten Standorten, unter den Bedingungen, die ihnen besonders zusagen. Auch Wildsammlungen können biozertifiziert werden. Die Anforderungen dafür sind jedoch sehr hoch, da neben den Sammelflächen auch mögliche Einflüsse aus der Umgebung berücksichtigt werden müssen. Entsprechend ist das Angebot an biozertifizierten Wildkräutern eingeschränkt. Auf die große Pflanzenvielfalt, die uns Wildsammlungen bieten, möchten wir jedoch nicht verzichten.
Bei der Qualität machen wir keine Kompromisse: Alle unsere Kräuter entsprechen mindestens Lebensmittelqualität und werden chargenweise auf Pestizidrückstände, Keimbelastungen und botanische Verunreinigungen untersucht.
